Arrangementsinfo

Starter:Søndag 04/02-2007 10:00
Slutter:Søndag 04/02-2007 16:00
Hva:Servering på Stallerud
Hvor:Stallerud
Hvem:Tropp  Troppen
Regi:Gruppe
Merknad:Guttepatruljene (Elg, Ulv og Hauk)
Mer info:/dok/servering_stallerud.pdf

Info:
Utskriftsversjon av instruksen finnes her.

ARBEIDSOPPGAVER OG INSTRUKS FOR SERVERING PÅ STALLERUD-HYTTA.

1. Den ansvarlige tar i god tid kontakt med sitt ”mannskap” og fordeler eventuelle oppgaver ( eventuelle innkjøp, baking etc. ).
2. Nøkkel og pengeskrin ( med vekslepenger og oppgjørsliste ) hentes hos kasserer.
3. Under servering bør det helst være 4 personer i arbeid. (Minimum ved gode dager).
Ved ankomst skal:
• Flagget heises.
• Lemmer foran vinduene i stue og kjøkken åpnes.
• Det fyres oppi ovn og/ eller peis i stue. ( Helst iovnen ).
• Vannpumpen startes. Trykk inn grønn knapp i bryterboks på veggen i skapet under vaskekummen.
• Sette ut skilt om servering. Nede ved tavla og ved løypa nedenfor hytta.
• Eventuelt tenne lys på bordene.
• Nødvendig utstyr ( krus, asjetter og servietter mm. ) er i skapet i leder rommet.
• Nødvendig ”salgsvarer” er i leder – rommet. I spann / kjeler. ( Vaffelrørepulver, smør, syltetøy, sjokolade, kaffe etc. ). Solbærtoddy er i skapet. Videre er det brus.
• Lås opp uthuset. Kontroller at det er rent på do og toalettpapir der. ( Finnes i skapet i leder rommet.
Under opphold
1. Sikringer kan ”gå” dersom det brukes mye strøm på kjøkkenet. Slå av varmeovnen på kjøkken og i stue. Det er automatsikringer i sikringsskapet på hemsen over kjøkkenet.
2. NB! Når sikringene ”går” kan også motorvernet for vannpumpa løse ut. Trykk inn grønn knapp i bryterboks på veggen inne i skapet under vaskekummen.
3. Etter serveringen må det foretas ”vareopptelling” og utfylt liste legges i pengeskrinet.
4. NB! Røyking er ikke tillatt og hunder har ikke adgang .
Før avslutning og hjemreise skal:
• Alle varer som er igjen legges tilbake på ”plass”. NB! Det er mus på hytta så varene må ligge i godt lukkede spann / kjeler.
• Vedkassen fylles opp med ved.
• Gulv og bord vaskes i stue og kjøkken. Kjøkkenbenker vaskes. Do ryddes / vaskes.
• Kjøkkenutstyr m.m. som har vært brukt vaskes og ryddes på plass.
• Vaffeljern rengjøres / tørkes av og settes i benkeskapet
• Lemmene settes for alle vinduene.
• Flagget tas ned. ( Henges opptil tørk om nødvendig ).
• Det skal stå på litt varme i leder rommet. I stua og på kjøkkenet kan panelovn og
• el. oljeovn stå på minimum.
• Gasskran stenges, alt lys slukkes. NB! Også utelyset og lys i uthus. ( Bryter på veggen i kjøkkenet ).
• Strømmen til vannpumpen slås av. Trykk inn rød knapp i bryterboksen.
• NB! Ikke steng vannkranene før / etter pumpen.
• Ta inn skilt om servering.
• Hytte og uthus låses. NB! Også ledere rommet låses.
Avslutning
1. Nøkler og pengeskrin leveres snarest mulig til kasserer.
2. Husk at ”kassa” skal gjøres opp og beløpene kontrollert.


ARBEIDSTID PÅ HYTTA: CA. 10.00 – 16.00.
ÅPNINGSTID FOR HYTTA: 11.00 – 15.00.

Lykke til med serveringen!


Kasserer:
Bjørn Tornås
Ospelia 6.
66802327

Neste 7 dager

ingen hendelser

Medlemmer



    Hvorfor?     Glemt passord

Grasrotandelen

Grasrotandelen
Støtt oss i Grasrotandelen!
Skriv ut strekkoden vår og ta den med til kommisjonær, da kan din andel av tippemidlene gå til oss.